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もうすぐバレンタインですよね。私は彼氏のために手作りチョコレートをプレゼントしちゃおうって思ってます。自分で料理して作ったチョコレートって愛情たっぷりだから、彼氏は大喜びするのは間違いないです。それにチョコレートに入っているカカオって健康効果たっぷりなのです。カカオを食べると精神的に落ち着く効果もあると聞いています。この栄養効果を使って、彼氏の体も元気にしてあげたいです。今回私がプレゼントするのは生チョコレートです。生チョコレートといっても、料理はそれなりにやることがります。まずは料理用チョコレートと、生クリームと、ココアとラム酒を用意します。チョコレートを細かく刻んだで、クッキングシートに轢いておきます。あとは生クリームを鍋に入れて沸騰させたら火から下ろしてチョコとラム酒を加えて、冷蔵庫で固めます。最後に食べやすい好きな大きさにカットしたら、ココアをまぶすだけです。簡単でとっても美味しくて贈り物に最適です。

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